不止“辣”么简单，《去“湘”当有味的地方》等你开吃

湖南地区有哪些美食呢？在最新发布的节目宣传海报上，我们看到了一系列备受好评的湘菜，如口味虾、红烧肉、酱板鸭、津市牛肉粉、臭豆腐、小龙虾等，它们一一陈列，让人看了都忍不住想要大快朵颐。

湖南卫视的王琴工作室与刘昕团队携手打造的美食文化旅游探索节目《去“湘”当有味的地方》，自9月4日起，每周一至周四的19:30分，将在湖南卫视和芒果TV同步亮相。该节目每集时长为30分钟，由汪涵、沈梦辰、吴泽林组成的“有味探访”三人小组，将遍访湖南省内14个市州，挖掘当地独具特色的美食。各式各样的佳肴，以及它们背后所蕴含的动人传说，共同勾勒出一幅幅描绘湖南各地乡愁与生活气息的绚丽图景。

海报以橘红色为基调，传递出湘菜那热烈、辣味的气息。岳阳楼与爱晚亭在远处映入眼帘，它们代表着湖南悠久的历史与文化积淀。“美食与文化”的结合，正是《去“湘”当有味的地方》节目旨在向观众展示湖南之美的独特视角。

美食的魅力无可比拟，然而，那孕育美食的文化和人物爱游戏app官方网站登录入口，使得美食的滋味更加难以忘怀。湖南14个市州中，除了这些著名的湘菜之外，还有众多美味尚未被全国食客所熟知。节目组深入挖掘、精心策划，呈现了各地最具特色、最地道的美味与美景，期待着您亲自探索，点亮湖南美食的新版图。

湘菜，作为我国八大菜系之一，享有盛誉。然而，提及湘菜，人们脑海中首先浮现的往往是“辣”这一特点。然而，实际上，在这片三湘四水交汇的土地上，历经千百年，热情而淳朴的湖湘人民在此繁衍生息，他们所创造的饮食文化远非“辣”这一个字所能概括。

每一期节目，你都能尝遍各具特色的湘菜佳肴。既有益阳那酸甜苦辣咸五味俱全的二十四碟，又有娄底那复合型“怪有味”的红汤牛肉面，还有岳阳那原汁原味的湖鲜美食，以及湘潭那“一品湘潭鱼，才识湖湘鲜”的水煮活鱼……这场美食之旅定能让你眼界大开。

此外，那些店铺创业者们所讲述的关于美食传承与创新的历程，不仅使观众得以窥见湘菜如何融合各地风味，展现出其包容并蓄、不断追求革新的精神，而且揭示了湘菜充满活力的根本所在。

有味探访三人组合不仅引领观众品味“湘味”爱游戏ayx官网登录入口，而且在节目的推进中爱游戏app官方入口最新版本，他们逐步深入了解了美食起源地的悠久历史、独特的自然地理景观，并体会到了那香气中蕴含的深厚“乡味”基因。

来自新化的大姐一声呼喊，开启了娄底独特的点菜方式——雷琴演奏；在探访美食的第四站益阳和第五站岳阳，探访团队悠然自得地在青山绿水间品尝着各具特色的民俗风情，同时跟随渔政巡逻船深入探访了八百里洞庭的碧波荡漾……在这些各具特色的美食背后，共通的是湖南人那份热情、质朴的情怀和不懈的奋斗精神。

餐饮店的老板们在节目中毫不保留地讲述着自己的创业经历，有欢笑也有泪水，他们热情地邀请“探访三人组”品尝他们的特色美食，那份期待和激动仿佛是店铺开业之初，都盼望着能得到顾客的极高评价。当汪涵回到家乡湘潭，沿途都是乡亲们的欢声笑语；而在录制现场，沈梦辰则热情地与路人们互动，比心示好，现场气氛极为欢快……“品尝一道佳肴，爱上这座城市”。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠

校对 徐珩