不妨由管理者自费吃一碗125元“天价面”

最近，有消息透露南京禄口机场新建航站楼里的兰州拉面店，一份面条卖到125元人民币。依据网络舆论追踪资料，江苏省物价主管部门立刻派遣工作人员前往禄口机场进行核查。（12月15日《扬子晚报》）

十二块五一杯的面条，值不值？《红楼梦》里刘姥姥进大观园尝过一种茄子，耗费大量功夫和多种调料烹制而成，那茄子并非寻常之物，理应高价卖给想品尝的人。可是，如今市面上售卖的面条，真的像大观园里的茄子那样，用了考究的材料和配料精心制作吗？诱人香味源自某种神秘调料，边角料也能加工成美味佳肴，今时今日人心浇薄，未必全是先贤的哀叹。市面上添加物过量的商品琳琅满目，又有多少商家敢称自家茄子比大观园中的茄子更精致？去掉虚浮价格，仅剩实际成本，其中商家又在一碗面中赚取数倍收益？这种收益是否遵循了相关消费者权益保障规定？

海南350元早餐究竟值不值，或许不能单凭店家或政府部门来定夺，而是需要法律来裁定。这个价格是否满足物价规定，据《新京报》消息，三亚市物价局政策法规科罗科长说明，350元是针对高档酒店的定价：普通酒店也有几十元的人均自助餐，酒店档次不同，收费自然存在差异。这种说法初听似乎与民众毫不相干，毕竟寻常人家很少会去住昂贵的酒店。向富裕阶层索要多少钱财，同普通人没有直接联系爱游戏ayx官网登录入口，人们真正在意的是十来块钱的快餐。

但是市场状况也表明，所有高昂离谱的价格实际上都与广大民众息息相关，它促使了商品定价的公平合理，如果出现了缺乏监管的“高价早餐”“高价面条”“高价米饭”，那么随之而来的必然是形形色色的商家争相涨价，最终导致价格完全失控。高价面条、高价早餐、高价米饭、高价虾，这些现象本身并不可怕爱游戏最新官网登录入口，真正令人担忧的是监管缺乏规范，作用力也十分有限，放任商家肆意妄为，而负责管理的人却选择性忽视，甚至出现了不该发生的官商勾结情况。如果事情发展到了这个程度，那么受到损害的既不会是普通百姓爱游戏app官方入口最新版本，也不会是单纯的富裕阶层，而是整个市场经营秩序、法规以及诚信体系的全面崩溃。

解决“高价面条”“高价早餐”的问题办法或许很多，不过目前没有任何地区会采用这种监督手段，就是让那些口头声称不贵、并非随意涨价，并且能够“由旅游饭店根据市场供需和经营成本波动，在最高价格限制下自行确定具体售价，并向市价格管理机构报备”这种放任自流管理模式的政府官员们自己掏钱吃一碗125元的“高价面”，让他们官方出资住一住价格可能达到6000元一晚的“高价房”，还要把这种做法变成一种市场体验机制。这样一来，又会形成怎样的官方市场调研数据？只要严格监管官员体验“高价面”“高价早餐”“高价客房”时自费者不能向部门或商家索取退款，他至少不会如此假装不懂装懂地纵容商家胡乱涨价。