十七世纪的咖啡馆，藏着一部欧洲社交史

《社交媒体简史：从草纸到互联网》

[中文] 汤姆·斯坦迪奇

中信出版集团出版

社交网站可能是当今世界上最常见的在线活动：调查显示，全球每 5 个互联网用户中就有 4 个（即约 14 亿人）使用各种社交网站来报告自己的最新情况。他们中的一些人花费大量时间“刷卡”，或分享照片，或推送链接，或发表评论。

当我们讨论社交网站的兴起是优点还是缺点时，我们并不知道，在17世纪，咖啡馆在当时也引起了与社交媒体平台相同的反应。 Tom Stidich在《社交媒体简史：从曹操纸到互联网》一书中向我们展示了这样一段历史。 20世纪70年代，咖啡馆在欧洲兴起。咖啡馆被骂为“勤劳的敌人”。但在咖啡馆里，人与思想的交汇带来了科学、商业和金融领域的创新。咖啡馆为不同的人和不同的想法提供了意想不到的想法，因此它成为了集体创新的温床。

17世纪中叶，咖啡馆作为阿拉伯世界的一项发明，改变了西欧分享和传播信息的方式。它为不同背景的人们在这里找到志同道合的人，然后在愉快的氛围中阅读和讨论各种问题提供了一个新的环境。

并不是每个人都欢迎这个新的社交场所。有人担心，在吸引力和信息性较强的环境下，各种琐碎信息、谣言、虚假言论不断。兴趣。但也有人真诚地认同人人平等的新知识空间，认为它“有益健康，修身克制，成本不多，传授礼貌，启发聪明”。

梵高《夜间咖啡馆》

这就是纯粹交换信息的社会地位的差别。

咖啡于15世纪末开始在阿拉伯世界流行，并于公元1600年左右流入欧洲。这是欧洲第一次接触含咖啡因的饮料。它首先受到欧洲植物学家和医生的青睐，但由于它可以提神醒脑，很快就受到了整个社会的欢迎。咖啡豆的同时，咖啡馆的风俗也是咖啡馆的风俗。咖啡馆是阿拉伯世界聚会和来源的重要组成部分。 1609年，一位英国旅行家威廉·比尔夫注意到：“他们的咖啡馆比英国的啤酒屋还多……有什么新闻可聊。”

第一批欧洲咖啡馆于 1940 年代在威尼斯开业，1950 年代在英国，1960 年代在荷兰。咖啡馆在欧洲很受欢迎，尤其是清教徒的英国，被认为比小酒馆更体面。咖啡馆不供应麻醉的脑酒精，而是卖让头脑清醒的咖啡。小酒馆通常光线比较暗，有时还会做一些难以启齿的勾当，但咖啡馆却灯火通明，有书架、镜子、镀金的油画和高品质的桌椅。喝咖啡被认为是一种品味，愿意接受新的想法。咖啡很快成为科学家、知识分子、商人和工作人员的最爱。咖啡馆也成为信息交流的中心，在这里您可以阅读和讨论最新出版的小册子、单份新闻报纸、公告和新闻信函。

在所有欧洲城市中，伦敦是咖啡馆发展最快、最热衷的。 1652 年，Paszon Rosse 在伦敦开设了第一家咖啡馆。他是亚美尼亚人。他曾是一位英国商人的仆人，在中东之旅期间热爱咖啡。他的咖啡馆一炮而红爱游戏登录入口网页版平台，引得当地酒馆老板向市局长提出抗议，称罗萨没有权利跟他们抢生意，因为他不是伦敦的自由派人士。最终，罗斯被迫离开英国，但咖啡馆的想法却被绑了。到 17 世纪末，仅伦敦就有约 550 家咖啡馆。法国也是如此。

大城市的不同咖啡馆通常根据其所在地的主要活动讨论不同的话题。在伦敦爱游戏app官方入口最新版本，圣詹姆斯教堂和威斯敏斯特周围的咖啡馆是政客经常光顾的地方。圣保罗大教堂附近咖啡馆的顾客主要是牧师和神学家。威尔咖啡馆云集，皇家交易所周围的咖啡馆里挤满了商人。

不管涉及什么话题，咖啡馆里最主要的就是分享和讨论新闻和各种观点。有口头表达、手写、印刷材料；除了喝咖啡、抽烟之外，咖啡馆还想了解吸收信息。 Essence 客人一踏进咖啡馆，就会有人隔着浓烟打招呼：“有消息吗？”然后客人走到一张摆满各种纸张的大桌子前，找空位置坐下。据1682年的一位作家描述，当你进入咖啡馆时，你会看到“一张巨大的桌子，上面摆满了烟斗和小册子”。咖啡馆有日记本，收集各种资料；一些咖啡馆还有外国日报和公报，或手抄新闻通讯。

客人在餐桌坐下后，付钱依依买了一杯浅杯咖啡，杯子也叫碟。接下来，他们与其他顾客阅读或讨论最新的新闻和小册子。咖啡馆的氛围鼓励陌生人之间的交谈，阶级和社会地位的差异完全被抛在一边。至少从理论上来说，这是一个纯粹交换信息的地方。人们在这里畅所欲言，反复思考各种想法，是否符合真理，或者被吸收，或者被抛弃。

这家咖啡馆太受欢迎了，以至于查理二世甚至担心他们会成为阴谋叛乱的中心。 1675年，他们试图禁止它。一份皇家声明宣布，这家咖啡馆造成了“邪恶危险的结果……因为在咖啡馆里……捏造和散布各种恶毒诽谤言论，伤害了陛下的政府，扰乱了国家的和平安宁”。 《王国》精华 宣言一发表，舆论立刻大了，因为此时咖啡馆已经成为伦敦商业和政治生活的中心角色，咖啡馆的老板托马斯·加拉瓦维尔（Thomas Garavavir）组织了一次活动。请愿小组财政部长也支持他们，他要求国王注意咖啡馆出售咖啡、茶和巧克力给政府带来的巨额税收，因此国王也提出了质疑。 1675年12月29日发表的声明于1676年1月8日被撤回。

是肮脏时代的“学术杀手”还是科学的“不拘一格的大学”

咖啡馆的新环境太养眼了。我永远不知道下次去的时候会听到什么新闻，或者遇见谁，常常会花几个小时在里面阅读和讨论。

然而，并不是所有人都喜欢咖啡馆，咖啡馆也让一些人担心。他们对基督徒居然放弃传统的英国啤酒转而喝穆斯林饮料感到不满，担心业主的生计难以为继。但最被抱怨的是，咖啡馆分心，他们应该做自己的事情，却把时间浪费在和朋友聊天上，这与今天社交媒体的批评如出一辙。

咖啡在牛津大学开始流行后，咖啡馆开得越来越多，因此校方提出反对，担心这会造成学生的懒惰，影响学习。牛津大学古代文物研究员安东尼·伍德严厉批评了咖啡馆的氛围。 “为什么你的学习越来越不扎实，大学里几乎没人认真学习？”他问道。 “答案是：因为咖啡馆，他们都消磨了所有的时间。”

那些反对咖啡馆的人，通过写小册子来批评小册子，可想而知。 1673年出版的《英国追随者的解释》一书的作者抱怨说，咖啡馆“给国家带来了巨大的损害，摧毁了许多摧毁国王的人：他们是勤劳、顽固的敌人，他们拆散了许多严肃向上的人”。年轻的绅士和商人在去这些地方之前是勤奋的学生或店主，知道如何管理时间和金钱；但自从咖啡馆出现以来，他们就提出了避免花更多钱的借口。两个或两个剧透一次有钱，去咖啡馆和朋友聊天，聊三四个小时爱游戏app官方网站登录入口，聊完就进入熟人，又开始新的话题，所以他们经常在咖啡馆里泡上五六个小时；期间，他们的学业或者事业都被抛在了后面。”

与这种观点相比，支持咖啡馆的人如《观者》创始人约瑟夫·爱迪生则认为，年轻人可以提高自己，了解世界，了解世界的行为和优雅。年级。像它比较首创的《聊天》，不仅对咖啡馆里的讨论进行评论，而且还鼓励这样的讨论。为了给伦敦以外的读者提供全面的总结，《观众》实际上创造了一个理想的咖啡店，爱迪生努力向读者灌输“明智和健康的情感”。

“据说苏格拉底把哲学从天上带到了人间，”爱迪生在1711年3月12日的《论观者》中写道，“我并不肤浅，我希望我说的是我把哲学从密室里带了出来。” 、图书馆、学校和学院让它在俱乐部和集会、茶桌旁，并在咖啡馆扎根。”

在一本题为《为咖啡馆辩护》的小册子中，作者盛赞咖啡馆提高了人格：“总之，不否认这里的人是最有礼貌的，而且总的来说，也是最有礼貌的。”一个聪明的群体；经常倾听他们的交流，观察他们的谈话和行为，一定会提高我们的礼仪，扩展我们的知识，让我们的谈话更加优雅、更加平静、更加得体。”

不管咖啡馆能否改善男人的行为，人们都愿意在那里讨论智力问题。这是毫无疑问的。咖啡馆不仅不阻止知识活动，反而积极推动此类活动。它们有时被称为“学生大学”，因为只要有人花一盘咖啡的钱，任何人都可以聆听或参与对话。那时的一首歌很好听：“这样好的大学从来没有过；花洪流可以成为学者”。对当时被称为“自然哲学”的科学进步感兴趣的人们喜欢在咖啡馆里讨论这些深刻的问题。胡克的日记显示，他和他的科学家在咖啡馆进行学术讨论，与技术人员谈判实验仪器，有时也在咖啡馆进行科学实验。

牛顿

《原理》最初诞生于咖啡馆《国富论》在咖啡馆

20 世纪 50 年代，希克和几位科学家同事（包括克里斯托弗·雷恩 (Christopher Renne) 和罗伯特·博利坦 (Robert Bolitan)）在牛津大学学习期间都热爱咖啡。到达伦敦后，他们继续讨论在咖啡馆讨论的习惯。他们的团体和其他几个团体在20世纪70年代共同组建了英国最早的科学机构——英国皇家学会。该学会的成员还包括皮皮斯、艾萨克·牛顿和埃德蒙·哈雷。开会后大家经常去咖啡厅继续讨论。

咖啡馆里的一场争论催生了科学革命最伟大的著作。 1684 年 1 月的一个晚上，胡克、哈利和雷恩在咖啡馆里谈论了万有引力理论。哈雷一边喝着咖啡，一边自言自语道，他不知道行星轨道的椭圆形是不是全引力造成的，全引力的威力以方形反射而减弱。胡可说，这是事实。他仅用方形反射就可以解释行星的运动。他说他已经为此给出了数学证明。但雷恩也试图找出这方面的数学证明，但未能成功。

几个月后，哈雷拜访了住在剑桥的牛顿。哈雷向牛顿讲述了他在咖啡馆与任和胡可的谈话，并向牛顿提出了同样的问题：引力平方反应会导致椭圆形的行星轨道吗？和希克一样，牛顿也表示这是他委托的。虽然哈雷想要看证据的时候他拿不到，但他在埋葬研究之后很快就把证据交给了哈雷。后来的事情证明，这只是一个前奏。哈雷的问题推动了牛顿，促使他正式整理多年的研究成果，写出了科学史上最伟大的著作——《自然哲学的数学》，也就是通常所说的《原理》。在这部发表于1687年的不朽杰作中，牛顿展示了他的万有引力原理来解释地球上物体和天体的运动，从下落的苹果到行星的轨道。

胡可坚称，他在几年前与牛顿的一次交流中提出了方反比较的想法，牛顿受到了他的启发。然而，1686年6月《原理》第一卷提交给英国皇家学会后，胡克在咖啡馆的另一次讨论中未能说服其他科学家。在咖啡厅里，一个丝带想象飞翔的环境提出一个想法并证明这个想法的正确性。两者之间的差异是无法计划的。胡克与牛顿的不同之处在于，他没有发表或正式向英国皇家学会提出自己的想法，但他总是说他首先想到别人。咖啡馆做出了裁决，裁决结果延续至今。

现代科学的基础——牛顿的《原理》起源于一家咖啡馆。同样，经济学中的经济学——苏格兰经济学家亚当·斯密的“国民财富论”也诞生于咖啡馆。精髓 《国运论》的大部分内容都是史密斯在英国咖啡馆里写的。这家咖啡馆是他在伦敦的基地和通讯地址。来自苏格兰的学者喜欢在这里聚会。史密斯来了。把每一章写下来分发给他们阅读并听取批评。

毫无疑问，随着那些批评咖啡馆的人被指责，咖啡馆确实浪费了时间。但咖啡馆也提供了一个活跃的知识和社交环境。人们聚集在这里，思想的碰撞产生意想不到的结果，催生了现代世界的一系列发明。总的来说，咖啡馆的出现远远大于弊端。因此，那些担心互联网社交平台的人可能会浪费时间。 Twitter的全球咖啡馆里有哪些新奇的创意和意想不到的联系？

（摘录整理《社交媒体简史：从Sisad Paper到互联网》）